524 просмотров

Как приготовить вермишель?


kak-prigotovit-vermishel1
О том, как приготовить вермишель для ребенка, расскажет наш пошаговый рецепт с фото. Согласитесь, что когда в семье рождается малыш, хлопот родителям значительно прибавляется. И чем старше карапуз становится, тем увеличиваются его потребности и желания. Когда ему уже не хочется кушать измельчённую или пюреобразную пищу, маме нужно придумать несложные детские блюда, которые будут и вкусными, и полезными. Если вы пока ещё размышляете над детским меню и не знаете, что в него включить, приготовьте вермишель с овощами и сыром. Вашему малышу она уж точно придётся по вкусу.

Итак, для этого блюда понадобится нехитрый набор продуктов (при условии, что у ребёнка нет пищевой аллергии на какой-нибудь из приведённых ниже):

Ингредиенты:

  • 3 горсти вермишели
  • 3 небольшие варёные моркови
  • 100-150 г отварного зелёного гороха
  • 50 г твёрдого сыра
  • 10-20 г сливочного масла
  • щепотка соли

kak-prigotovit-vermishel4

Пошаговый рецепт приготовления вермишели с овощами:

Обжаривать мы ингредиенты не будем, как можно было бы это сделать при приготовлении взрослой пасты, поэтому отвариваем морковь и горох. Если у вас эти продукты в замороженном виде, отлично. Не размораживая, сразу бросайте их в кипящую воду. Солить её не нужно. Во-первых, малышу лишняя соль не нужна, не приучайте его с детства к тому, что вкусная еда – это солёная еда, а во-вторых, не стоит «прятать» натуральный сладкий вкус гороха и моркови.

Варим вермишель. Наливаем воду в небольшую кастрюльку, бросаем щепотку соли и ставим на плиту. Когда вода закипела, всыпаем макароны, уменьшаем огонь и варим 5-7 минут.
kak-prigotovit-vermishel5
После чего откидываем на дуршлаг и даём жидкости стечь. За это время включаем минимальный огонь и ставим на него сковородку. Кладём в неё небольшой кусочек масла и добавляем мелко нарезанную морковь.
kak-prigotovit-vermishel6
Туда же пересыпаем горох, перемешиваем.
kak-prigotovit-vermishel7
Кладём к овощам вермишель, смешиваем ингредиенты.
kak-prigotovit-vermishel8

kak-prigotovit-vermishel9
Огонь не увеличиваем – это важно. Масло должно растаять и выступить связующим компонентом, а не сгореть на большом огне. Через 2-3 минуты выключаем огонь, натираем на мелкой тёрке сыр и закрываем сковородку крышкой.
kak-prigotovit-vermishel10
Сыру хватит тепла, чтобы подтаять. Накладываем в тарелочку и предлагаем крохе новое и вкусное блюдо – приготовленную вермишель с овощами, которую можно начать давать с полутора лет. Для деток постарше в пасту добавьте припущенный сладкий перец, помидор или любые другие овощи и зелень. Приятного аппетита!
kak-prigotovit-vermishel11

Как вкусно приготовить вермишель
Оксана Сапего (Ksysha0810) специально для prostonavtoroe.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.