2 857 просмотров

Куриное суфле в мультиварке


Для любителей куриного мяса предлагаю приготовить самое нежное блюдо из него – куриное суфле в мультиварке с манкой. А мой рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить его очень вкусно. Почему суфле из куриного фарша?

Во-первых – это блюдо очень быстро готовится, не нужно после работы долго заморачиваться, стоять у плиты, всё делает мультиварка, которая приготовит суфле на пару. Во-вторых – это очень полезное блюдо, идеально для диет и детского питания, кормящим мамам и людям пожилого возраста. Оно мягкое, воздушное, сочное и ароматное. Я готовила из фарша готового, но думаю для него нужно брать куриную грудку, если фарша нет.

Для приготовления куриного суфле с манкой в мультиварке нам понадобится – 50 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Куриный, нежный фарш – 300 грамм
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Морковка замороженная – 100 грамм
  • Манка сыпучая – 2 столовые ложки
  • Сладкая паприка кусочками и укроп с солью мелкой – по вкусу (если готовите для ребенка, то, конечно, паприку класть не нужно)
  • Ароматное растительное масло – 10 грамм
  • Вода очищенная – 1,5 литра.

Пошаговый рецепт приготовления куриного суфле в мультиварке с фото:

Сначала приготовим все ингредиенты, чтоб были под рукой, потому что времени как всегда мало. Готовый фарш должен быть свежим, тем более, если готовите детям. Или сами покупайте мясо, потом измельчайте его с помощью мясорубки.
kurinoe-sufle-v-multivarke1
Фарш кладём в миску глубокую, туда же вбиваем яйца, солим и высыпаем паприку с укропом, теперь суфле будет ароматнее.
kurinoe-sufle-v-multivarke2
Всё перемешиваем, желательно руками, любой фарш я замешиваю руками, чтоб было вкусно и равномерно всё перемешалось.
Добавляем манку, чтоб суфле не растекалось, можно и муку, но с манкой вкус интереснее. У меня морковка потёртая замороженная, высыпаю в миску, но можно обычную свежую потереть на мелкой тёрке.
kurinoe-sufle-v-multivarke3
Теперь можно вилкой перемешать куриную массу.
kurinoe-sufle-v-multivarke4
В чашу наливаем очищенную воду.
kurinoe-sufle-v-multivarke5
Ставим чашу для пароварки. Силиконовые формочки смазываем кисточкой маслом, дно и по краям, чтоб суфле не прилипло. Чайной ложкой раскладываем куриную массу по формам. Ставим всё в чашу пароварки.
kurinoe-sufle-v-multivarke6
Включаем для приготовления режим «на пару», время засекли, нам нужно – 45 минут. Время пошло, вы свободны.
Время быстро пролетело, суфле готово, ароматы бесподобные. Я вам говорила, проще блюда нет!
kurinoe-sufle-v-multivarke7
Выкладываем куриное суфле с манкой по тарелочкам, украшаем, свежей зеленью петрушки, присыпаем укропчиком и подаём на стол. Так как польза такого суфле не описуема, то можно на гарнир взять гречневую кашу или кашу из зелёного горошка теперь точно у вас будет очень полезный витаминный ужин.

Куриное суфле в мультиварке – фото
Готовим суфле из куриного фарша

kurinoe-sufle-v-multivarke13
Алена Бондаренко специально для prostonavtoroe.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.