9 395 просмотров

Мясо под шубой в духовке

Мясо под шубой в духовке

Мясо под шубой в духовке – вкусно и просто

Мясо под шубой в духовке всегда получается очень вкусным, да и вообще, картошка+мясо – это беспроигрышный выбор )) Такое блюдо можно готовить и в будний день, оно может стать и праздничным. И самое главное, если готовить такое мясо к праздничному столу, оно не займет много времени. Потому что вся работа заключается только в чистке и нарезке компонентов. Для приготовления мяса под шубой можно взять говядину или свинину, и даже куриное филе.

Ингредиенты:

  • мясо без костей (филе) – 500 граммов
  • картофель – 500 граммов
  • одна луковица
  • немного раст.масла
  • соль и перец
  • сыр и майонез

Рецепт приготовления мяса под шубой в духовке

Итак, приступим. Мясо нарезаем тонкими ломтиками, чистим лук, режем его мелко. Я сразу, по мере готовности продуктов для каждого слоя, укладываю их в сковороду. Смешиваем лук с мясом, солим и перчим. Смазав сковороду, равномерно укладываем в нее мясо с луком.

Теперь чистим картофель и режем его тоже тонкими ломтиками. Солим, перемешиваем и укладываем поверх мяса. Затем кладем немного майонеза на картофель, размазываем его ложкой. Сыр натираем и равномерно посыпаем картошку. Ставим в духовку на час, может чуть больше, ждем, когда сыр подрумянится. Очень удобно, когда можно все почистить, нарезать и поставить готовиться. За это я очень люблю приготовление мяса под шубой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще рецепты:

4 thoughts on “Мясо под шубой в духовке

  1. Вот этот рецепт самый беспроигрышный вариант мяса с картошкой. Можно готовить и просто так и на праздничный стол

  2. хочу сказать большое спасибо за рецепт. такое вкусное получилось мясо под шубой — объеденье

  3. очень рада, что мой рецепт понравился )) приходите к нам почаще, уверена, что еще найдете хорошие рецепты. или подпишитесь на новые внизу странички и получите подарок )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.