1 092 просмотров

Рецепт омлета на сковороде

Даже простой завтрак или обед из обычных продуктов можно приготовить оригинально и празднично. Предлагаем вам приготовить омлет (рецепт на сковороде) в виде гамбургера с колбасой, помидором и жареным картофелем. Особенно должен понравиться наш вариант подачи обычного омлета и жареного картофеля тем хозяйкам, у которых есть дети. Ведь очень часто мамочки просто теряются, как разнообразить меню оригинальным оформлением, чтобы пробудить в детях желание съесть всю партию без капризов.

А еще, подобное блюдо будет кстати, если на вашей даче во дворе собрались поиграть несколько соседских детишек. После активной игры им, конечно же, захочется перекусить. И такие вот омлетные гамбургеры разойдутся просто на ура. Сочность нашему блюду придадут помидоры, можно также добавить майонез (лучше, конечно же, домашний), сметану или горчицу.

Если вы считаете, что жареный картофель вреден для детского организма, тогда можно применить другой вариант его подачи. Отварите картофель целиком и еще горячим порежьте кружочками. Выкладывая картофель на омлет, положите на него кусочек сливочного масла, а затем помидор. Вместо сырокопченой колбасы или домашней поджаренной, можно предложить детям отваренные сосиски, порезанные кружочками или тонкую куриную отбивную. Можно добавить и сыр. Подойдет и плавленый, и твердый. Его можно нарезать пластинами, а можно натереть на терке. В общем, используйте наш омлет  — рецепт на сковороде, фантазируйте и удивляйте своих детишек!

Ингредиенты (для двух гамбургеров):

  • Яйца – 2 шт
  • Молоко – 6 ст. ложек
  • Колбаса – 70 грамм
  • Помидор – 1 шт
  • Картофель – 4 шт небольших
  • Лук репчатый (по желанию) – 40 грамм
  • Подсолнечное масло – 0,5 стакана
  • Соль, перец, майонез, зелень по вкусу

Рецепт приготовления омлета на сковороде:

Начинаем с подготовки ингредиентов для приготовления гамбургера из омлета с жареным картофелем, колбасой и помидором.
omlet-recept-na-skovorode1
Картофель моем, чистим и режем соломкой.
omlet-recept-na-skovorode2
Теперь высыпаем картофель на разогретую сковороду, в которую предварительно налили подсолнечное масло. Поджариваем до золотистого цвета. Когда картофель почти готов, солим и добавляем порезанный мелко репчатый лук.
omlet-recept-na-skovorode3
Теперь займемся омлетом. Для этого яйца взбиваем с солью и молоком.
omlet-recept-na-skovorode4
Обжариваем омлет с двух сторон на сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Сковороду обязательно накройте крышкой. Не пережарьте! Омлет должен получиться нежным.
omlet-recept-na-skovorode5
Теперь моем и нарезаем помидор кружочками.
omlet-recept-na-skovorode6
Затем, такими же кружочками нарезаем колбасу.
omlet-recept-na-skovorode7
Омлет выкладываем лопаткой на разделочную доску и вырезаем стаканом из него кружочки.
omlet-recept-na-skovorode8
Теперь на кружок омлета выкладываем картофель.
omlet-recept-na-skovorode9
Смазываем небольшим количеством майонеза или сметаны, выкладываем кружок помидора.
omlet-recept-na-skovorode10
Далее идет колбаса.
omlet-recept-na-skovorode11
Ну, а потом снова картофель, омлет и помидор. Очередность вы можете определять сами. Приятного аппетита!

Омлет рецепт на сковороде — фото
Рецепт омлета на сковороде
Анна Биленко специально для «Просто на второе» (prostonavtoroe.ru)
Если вы мучаетесь вопросом, что приготовить на второе, попробуйте мясо под шубой в духовке или азу из свинины с кус-кусом на гарнир.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.