2 821 просмотров

Рецепт куриных крылышек в духовке

Рецепт куриных крылышек в духовке – рецепт интересного блюда с использованием кефира, сыра и овощей. Так как все ингредиенты тушатся в кефире, то готовое блюдо получается очень нежным. Готовятся крылышки по этому рецепту очень просто и времени много приготовление не отнимет.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – три штуки
  • Кефир – двести пятьдесят миллилитров
  • Картофель – пять средних клубней
  • Морковь – одна небольшая морковка
  • Лук – одна небольшая луковица
  • Твердый сыр любого сорта – восемьдесят грамм
  • Приправа чесночный перец – две-три чайные ложки (можете взять любую другую приправу)

recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke1

Рецепт приготовления куриных крылышек в духовке:

Кефир влейте в миску или глубокую чашку.

recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke2

Туда же добавьте приправу. Я добавляла приправу чесночный перец, в ее составе уже была соль, поэтому дополнительно соль я не добавляла. Если вы будете использовать другую приправу, то обязательно посмотрите ее состав и если в нем не будет соли, то обязательно добавьте немного соли, иначе ваше блюдо получится пресным. Но солите совсем чуть-чуть (возьмите примерно половину чайной ложки соли), чтобы не переборщить и не испортить блюдо.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke3
Хорошо перемешайте содержимое миски.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke4
Твердый сыр натрите на терке.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke5
Положите сыр в миску с кефиром и перемешайте.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke6
Миску с кефирно-сырной смесью пока куда-нибудь отставьте, а сами займитесь подготовкой овощей.
Для начала очищенную морковку натрите на терке.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke7
Затем очень мелко нарежьте очищенную от шелухи луковицу.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke8
Каждую предварительно очищенную картофелину разрежьте на четыре части.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke9
Перед следующим шагом подготовьте сковороду с крышкой, которая подходит для готовки в духовке. Если такой сковороды у вас нет, то возьмите любую глубокую жаропрочную посуду, но обязательно с крышкой.

Куриные крылышки сначала осмотрите, на них нередко остается немного перьев. Если увидите перья, то выщипайте их. Затем тщательно промойте крылышки проточной водой и обсушите их. Выложите чистые куриные крылышки на сковороду. Масло в сковороду не добавляйте! Крылышки при готовке выделят достаточно жира, а если вы добавите еще и масло, то блюдо получится слишком жирным.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke10
Сверху на крылышки выложите нарезанный картофель.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke11
Затем выложите в сковороду натертую морковь.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke12
Следующим слоем выложите в сковороду измельченный лук.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke13
Теперь возьмите кефирно-сырную смесь, еще раз хорошенько ее перемешайте и залейте ею содержимое сковороды.
recept_kurinyh_krylyshek_v_duhovke14
Сковороду накройте крышкой и поставьте в духовку. Готовьте крылышки с овощами на среднем огне в течение минут двадцати или двадцати пяти. Затем достаньте сковороду, снимите крышку и снова поставьте ее в духовку еще минут на двадцать или двадцать пять. Когда время выйдет, выньте сковороду из духовки. Блюдо готово! Разложите по тарелкам сначала крылышки, а затем выложите на тарелки тушеные овощи и подайте к столу.

Рецепт куриных крылышек в духовке — фото

Классный рецепт куриных крылышек в духовке

Простой рецепт куриных крылышек в духовке

Приятного аппетита!
Анна Блинова специально для «Просто на второе»

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще рецепты:

One thought on “Рецепт куриных крылышек в духовке

  1. этот рецепт приготовления куриных крылышек мне очень понравился. совсем немного времени занимает

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.