3 943 просмотров

Тушеная капуста с фаршем мясным для детей


Наверное, каждая мамочка часто задумывается – чем же таким вкусным и полезным накормить своего ребенка? Тушеная капуста с фаршем мясным для детей – одно из самых простых, а также полезных детских блюд. А самое главное то, что в нашем рецепте не делается никакой предварительной зажарки, все действительно тушится.

Тушеную капусту с фаршем можно давать деткам, имеющим зубки. Если зубов еще мало, нужно хорошо измельчить все в блендере и предложить ребеночку в виде пюре.

Ингредиенты:

  • Фарш (любой) – 300 граммов;
  • Капуста – небольшой кочанчик (капусты должно быть примерно в 1,5-2 раза больше мяса);
  • Лук – 1 средняя луковица;
  • Морковь – 1 большая;
  • Соли – совсем немного (если для совсем маленьких, то можно и не солить);
  • Помидор – 1 средний или 1 столовая ложка томатной пасты.

Пошаговое приготовление тушеной капусты с фаршем:

1. Капусту режем тонко, как можно мельче. Можно нарезать тонкой соломкой, потом еще поперек.
tushenaja-kapusta-s-farshem1
2. Морковку трем на терке и складываем все эти овощи в кастрюлю.
tushenaja-kapusta-s-farshem2
3. Заливаем водой, чтобы только чуть-чуть покрывала нарезанные овощи. Включаем плиту, доводим до кипения и тушим до полуготовности капусты.
tushenaja-kapusta-s-farshem3
4. Далее займемся фаршем. Если заморожен – к этому времени должен быть разморожен. Если фарш бухнуть в кастрюлю целым комком, то может получиться большая фрикаделька. Поэтому отщипываем маленькими кусочками и направляем его в кастрюлю с капустой и морковкой. Когда весь фарш на месте, доводим до кипения и продолжаем тушить.
tushenaja-kapusta-s-farshem4
5. Теперь можно добавить соли (если нужно) и ложку томатной пасты (ее сразу размешать). Если используете свежий помидор, то его нужно ошпарить, снять кожицу и измельчить, после чего добавить в кастрюлю. Далее тушим до готовности, минут 10, все зависит от капусты (бывает очень твердая).
tushenaja-kapusta-s-farshem5
Вот такая тушеная капуста у нас получилась. Мои детки (даже те, которые большие) едят ее с удовольствием. Попробуйте!
Готовим тушеную капусту с мясным фаршем для детей
Тушеная капуста с фаршем – фото
tushenaja-kapusta-s-farshem7
Марина Милюхина специально для prostonavtoroe.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще рецепты:

3 thoughts on “Тушеная капуста с фаршем мясным для детей

  1. Сделала вчера, мне понравилось. Но я держала капусту гораздо дольше на огне, чтоб мягкой получилась. Спасибо за рецепт!

    • Лук можно добавлять как вместе с овощами, так и вместе с мясом. Можно фарш немного потомить на сковороде с луком и добавить все к овощам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.